Врач посоветовал варить яйца для сохранения здоровья сердца Фото: Galina Barbieri/Global Look Press
Наиболее полезным для сердечно-сосудистой системы способом приготовления яиц является варка в воде. Об этом заявил кардиолог Крейг Басман в интервью Parade.
По словам специалиста, такой метод позволяет избежать использования дополнительных насыщенных жиров и масел, которые могут способствовать повышению уровня "плохого" холестерина.
Басман отметил, что яйца можно готовить и в виде омлета или яичницы. В таких случаях он рекомендует использовать небольшое количество оливкового масла или масла авокадо и готовить блюдо на слабом огне.
Ранее KP.RU сообщал, на что нужно обращать внимание при покупке куриных яиц. В первую очередь нужно проверять дату изготовления. Скорлупа должна быть абсолютно чистой, без трещин, сколов, перьев и следов помета. Упаковка не должна иметь признаков плесени.