Отдых в Вологодской области: Убедиться, что Дед Мороз настоящий, а палисады — резные

Вот так не сразу придет в голову — взять и поехать в путешествие в Вологодскую область. Где это? Что мы о ней знаем? Старшее поколение вспомнит слова из песни про резной палисад. А молодежь даже и не скажет с ходу, что такое палисад. Между тем это практически синоним российской глубинки. Деревянные заборы с вырезанными умельцами замысловатыми узорами теперь уже редкость. Вместе с украшенными такими же резными наличниками на окнах это выглядит, будто кружево, которое накинули на разноцветные дома. Такая она, Вологодская область, даже в 2023 году немного сказочная.

Магии добавляет еще и то, что в 1999 году вологодский город Великий Устюг объявили родиной русского Деда Мороза. Построили ему тут резиденцию, и в новогодние праздники теперь настоящее паломничество родителей с детьми.

Вологодская область — самый что ни есть север. Граничит с Архангельской и Ленинградской областями, Карелией. С восточной стороны от нее — Кировская область, а с южной — Костромская, Ярославская, Тверская, Новгородская области. Впрочем, зимы вам не покажутся слишком суровыми, в среднем -15 градусов. Бывает, конечно, и холоднее, погоду сложно предсказать.

В Вологодской области проживает 1 миллион 160 тысяч человек. Примерно треть из них — в Вологде, региональном центре. По численности населения с Вологдой на одной ступени город Череповец.

Отдых в Вологодской области в 2023 году — небанальное решение, зато сколько эмоций и впечатлений будет у вас от этой поездки.

Что попробовать

Пироги с начинкой из судака. Вологодская область — рыбный край. Тут водятся щука, жерех, судак, окунь, лещ, чехонь, налим. Вам предложат на первое уху, на второе — рыбу жареную, вяленую, копченую. А на десерт — выпечку с рыбной начинкой. Можете что угодно вычеркнуть из списка, но пироги с судаком попробуйте обязательно.

Грибной салат. Вологодская область — край не только рыбный, но еще грибной и ягодный. Местные грибы, свежие и ароматные, используют для разных блюд. Закажите салат — легкий и вкусный.

Морс из местных ягод. Есть тут и экзотические напитки, но полезным и вполне привычным будет этот.

Вологодское масло — продукт, который в нашей стране знает каждый. Его можно купить в любом магазине. А вы попробуйте приготовить сами! Отправляйтесь в деревню Семенково, где находится этнографический музей. Тут вам устроят мастер-класс со всеми премудростями и, конечно, чаепитие. Надо же продегустировать приготовленное.

Вологодская область в 2023 году активно развивает гастрономический туризм. Сюда организуют туры «Лакомая Вологда», «Вологодская трапеза» и другие, которые включают дегустации разных блюд и порой приурочены к большим праздникам и фестивалям.

Что привезти в подарок

• Кружево тут — не только образ местных домов. Умельцы ткут кружева тонкие, очень красивые и дорогие. Маленькая салфетка обойдется примерно в 400 рублей.
• Любителям безделушек понравятся сувениры из бересты. Впрочем, практичные. Баночки для чая, мелкие тарелки, хлебницы.
• Елочные игрушки — вы же на родине Деда Мороза! Их тут такое многообразие — глаза разбегаются. Самые красивые — ручной работы. Вы и сами можете попробовать их сделать на мастер-классе в Великом Устюге.
• Варенье из местных ягод. Берите из брусники или черники. Вкусно, полезно, ароматно.
• Мармелад из вологодских ягод. Еще один сладкий сувенир — хоть себе, хоть друзьям.

Как добраться

Вологда

Череповец

Великий Устюг