2021-09-21

Блендеры для дома: народный рейтинг

Блендеры для дома

Блендер — незаменимый помощник в приготовлении супов, коктейлей, смузи, теста и пюре. Но какой блендер лучше? Огромное число моделей с различными характеристиками и функционалом может привести в растерянность даже опытную хозяйку. В статье расскажем, на что обратить внимание при покупке и подробно рассмотрим несколько устройств, которые пользуются популярностью у покупателей.

Блендеры с инновационными технологиями измельчения и множеством полезных насадок позволяют готовить нежнейшие смузи и крем-супы идеальной консистенции.

Хороший блендер — надежный, мощный, удобный и…

Чтобы подобрать подходящую модель, нужно определиться с конкретной целью покупки. Решив, какие функции блендер должен выполнять на вашей кухне и для чего он будет чаще использоваться, можно переходить к обзору характеристик. Рассмотрим основные из них.

Конструкция и тип управления

От этих параметров зависит не только удобство использования, но и функционал устройства. По конструкции блендеры бывают трех типов:

Погружной блендер

Погружной блендер

Он состоит из двух частей: ручки, на которой находятся кнопки управления, и продолговатой насадки — на ее конце закреплены ножи. Название конструкции говорит само за себя: для работы блендер опускают в какую-либо емкость. Погружной блендер придется постоянно держать в руке, а чтобы консистенция смеси была однородной, еще и ритмично перемещать рабочую часть по емкости.

Стационарный блендер

Стационарный блендер

Такой прибор больше похож на классический кухонный комбайн. Состоит из двух частей: электродвигателя, вращающего ножи, и чаши, в которую помещают ингредиенты для смешивания. В этом случае блендер не нужно постоянно держать в руке, но с приготовлением маленьких порций может возникнуть проблема: для правильной работы стационарного блендера объем смеси в чаше обычно должен быть не менее 250 мл[1]. Зато с приготовлением супа или пюре для четырех–пяти человек проблем точно не возникнет.

Комбинированные блендеры

Комбинированные блендеры

По количеству выполняемых задач — это лучшие блендеры, представленные на рынке. Такие устройства сочетают в себе функции погружных и стационарных моделей. Комбинированный блендер состоит из ручки с электродвигателем, к которой присоединяются насадки, и чаши с ножами.

Что касается типа управления, выделяют механическое и электронное. В первом случае включить и выключить прибор, изменить режим работы можно нажатием кнопок или поворотом регулятора. Большинство блендеров управляется именно механически, но некоторые стационарные модели имеют электронное управление. На цифровом дисплее можно выбрать программу приготовления, которую заложил в устройство производитель, а в некоторых случаях — создать ее самостоятельно, выбрав скорость вращения и время работы.

Количество режимов и насадок

Стандартная задача блендера — перемешивание и измельчение ингредиентов с заданной скоростью. Но современные домашние блендеры могут работать еще в нескольких режимах:

  1. Турбо. В этом случае устройство работает на максимальной мощности. Такой режим используют на финальной стадии смешивания, чтобы завершить процесс приготовления быстрее.
  2. Импульсный режим. В этом случае блендер работает на максимальных оборотах с перерывами в несколько секунд. Это защищает двигатель от перегрева и позволяет оценить степень измельчения. Используется для перемалывания орехов и других твердых продуктов.
Погружной блендер

Насадки

Насадки для блендера погружного типа радуют своим разнообразием. Кроме стандартных ножей для измельчения, здесь могут быть всевозможные венчики для жидкого и густого теста, ножи для колки льда и быстрой нарезки овощей и фруктов, приготовления фарша и так далее.

У стационарных моделей все проще — обычно это три насадки: стандартная, для льда и взбивания. В некоторых блендерах можно менять ножи при необходимости, а у других в комплекте идут дополнительные чаши с насадками под определенную задачу.

Погружной блендер Panasonic MX-SS1BTQ

Погружной блендер Panasonic MX-SS1BTQ

Погружной блендер Panasonic MX-SS1BTQ «три в одном» для ежедневного использования: смешивает, измельчает, взбивает!

Мощность и энергопотребление [2]

Какова оптимальная мощность блендера? Это индивидуально и зависит от того, для чего вы покупаете этот прибор. Для приготовления пюре, детских смесей и других нетвердых продуктов вполне подойдет двигатель с мощностью 500 Вт.

Если помимо этого планируется молоть орехи, готовить фарш или вовсе колоть лед, лучше отдать предпочтение более мощному блендеру — около 700 Вт или больше.

Мощность в 1000 Вт и выше говорит о том, что прибор относится к профессиональным. Он быстро справится с любыми продуктами, но и цена такого блендера будет повыше.

Если мощность не соответствует поставленной задаче, это не только увеличивает время приготовления и сказывается на качестве «обработки» продуктов, но и может привести к поломке устройства. К тому же при долгой работе возрастает энергопотребление, поэтому покупка блендера малой мощности и использование его не по назначению — весьма сомнительная экономия.

Простота в уходе

В рейтинге блендеров по легкости ухода однозначно лидируют погружные модели. Их насадки легко снимать и мыть, и сами они не занимают много места. Некоторые устройства крепятся прямо на стену и всегда находятся под рукой.

У стационарного блендера для мытья придется снимать чашу. К тому же под такие модели придется выделить место на кухне: для устойчивости основание делают широким и увесистым. С мытьем помогает функция самоочистки: в блендер заливается небольшое количество воды, которая смоет остатки продуктов. Правда не у всех моделей есть такая опция.

Дополнительные функции

Дополнительные функции
  1. Колка льда. Эта функция понравится любителям коктейлей. Но если она не заявлена в инструкции от производителя, то измельчение льда может привести к поломке.
  2. Суповарка. Блендер с такой функцией может подогревать содержимое чаши.
  3. Режим шейкера. Используют для приготовления напитков с пеной: при перемешивании, содержимое чаши под давлением выливается через специальное отверстие, в результате чего и образуются пузырьки воздуха.

Скорость нарезки и смешивания

Блендеры могут иметь до 20 скоростей работы. Однако по большей части это маркетинговая уловка. Для домашнего использования вполне хватит и пяти [3]. Но на что точно следует обратить внимание — плавность переключения скоростей. Обычно ее обеспечивает поворотный механизм. Постепенное переключение скорости продлит срок работы прибора.

Дизайн

Погружные блендеры чаще хранятся не на виду, поэтому основное требование к их дизайну — комфорт при использовании. Стоит обратить внимание на ручку — удобно ли она лежит в руке и есть ли на ней резиновые накладки.

Учитывая немаленькие размеры и вес стационарного блендера, его, как правило, не убирают в шкаф после каждого использования. А потому, выбирая прибор, стоит позаботиться о том, чтобы его внешний вид органично вписывался в интерьер кухни.

Производитель

Выбор бренда — личное дело каждого. К тому же нужно различать страну бренда и страну производителя. Если первая — например, Германия, то вторая почти со 100%-ной вероятностью окажется Китаем. Именно в этой стране сосредоточено большинство производственных мощностей всех крупных брендов.

Погружной блендер Panasonic MX-S401STQ

Погружной блендер Panasonic MX-S401STQ

Погружной блендер Panasonic MX-S401STQ с инновационной технологией измельчения и множеством полезных насадок помогает готовить нежнейшие смузи и крем-супы идеальной консистенции, а также ингредиенты для разных блюд.

Срок службы, гарантия

Стандартный гарантийный срок — 12 месяцев со дня покупки. Срок службы каждый производитель устанавливает сам, исходя из соображений, что при правильной эксплуатации прибор будет безопасен в использовании на протяжении этого промежутка времени. Нижний порог срока службы — три года.

Цена

Диапазон цен на блендеры чрезвычайно широк — от 500 до 125 000 рублей. Но, повторимся, все зависит от функционала и производителя.

Топ-5 лучших блендеров по мнению покупателей: рейтинг из народа

Реклама — двигатель торговли. Но, какие бы средства не вкладывались в продвижение товаров, объективную оценку им могут дать только пользователи. Основываясь на их мнении и отзывах в сети, мы составили рейтинг лучших блендеров, которые будут отличными помощниками на кухне.

L'EQUIP

L'EQUIP BS5 Cube

Открывает рейтинг лучших моделей блендеров продукт от корейско-американской компании L’EQUIP. Прибор подойдет для тех, кто любит готовить и не боится экспериментов на кухне. Блендер справится с замороженными и твердыми продуктами, которые можно добавлять в чашу прямо в процессе приготовления.

Производитель
L’EQUIP — совместное детище Южной Кореи и США. Производство расположено на территории Кореи.
Тип
Стационарный.
Функционал
Шесть скоростей с плавной регулировкой позволяют измельчать и перемешивать ингредиенты с нужной интенсивностью. Импульсный режим и защита от перегрузок не дают двигателю выйти из строя. Доступна функция колки льда. В комплект входит толкатель для ингредиентов, который ускоряет процесс измельчения.
Мощность
2000 Вт.
Размеры и дизайн
Линейные размеры — 205 × 475 × 215 мм. Основание в форме куба со скругленными гранями в сочетании с классическим кувшином подойдут для любого интерьера кухни. Реализовано четыре цвета: белый, черный, красный и синий.
Тип управления
Механическое.
Срок службы и гарантия производителя
Гарантия от производителя — три года, срок службы — семь лет.
Общий тон отзывов
Пользователи отмечают удобство и надежность. Практически все отзывы положительные. Самый часто встречающийся недостаток — туго закрывающаяся крышка стакана.
Ценовой диапазон
В зависимости от комплектации — 24 000–29 000 рублей.
Panasonic

Panasonic MX-KM5060STQ

Блендер MX-KM5060STQ из коллекции Experience Fresh японской компании Panasonic. Он создан для тех, кто следит за своим здоровьем и здоровьем своих близких. Четыре прочных пилообразных ножа из нержавеющей стали и функциональная чаша, которая тщательно перемешивает ингредиенты по траектории V&M, ускоряют процесс измельчения продуктов, позволяя готовить полезные коктейли и соки еще быстрее.

Блендер NEW MX-KM5060

Блендер NEW MX-KM5060

MX-KM5060 станет настоящим помощником в создании кулинарных шедевров.

Производитель
Страна бренда — Япония, произведено в Малайзии.
Тип
Стационарный.
Функционал
Доступны функция колки льда, работа в импульсном режиме и приятная опция для хозяек — режим самоочистки. В комплект входит мельничка. С ее помощью можно молоть кофе, экспериментировать со специями и готовить соусы.
Мощность
800 Вт.
Размеры и дизайн
Линейные размеры — 188 × 416 × 210 мм. Беспроигрышное сочетание черного и серебристого цветов — блендер подойдет под любой кухонный интерьер и гарнитур.
Тип управления
Электронное.
Срок службы и гарантия производителя
Гарантия от производителя — год, срок эксплуатации — семь лет.
Общий тон отзывов
О блендере отзываются положительно. По достоинству его оценили любители готовить соусы и молодые мамы, отметившие функцию самоочистки и быстрое смешивание ингредиентов.
Ценовой диапазон
7000–9000 рублей.
Braun

Braun Multiquick 9 MQ9038X

Продолжает рейтинг блендеров для дома MQ 9038X от Braun. В этой модели используется инновационная технология движения ножей вверх-вниз ACTIVEBlade. С ее помощью ускоряется процесс измельчения продуктов и образуется меньше брызг.

Производитель
Немецкий бренд; производится в Китае.
Тип
Погружной.
Функционал
Плавная регулировка скорости одной кнопкой — чем сильнее нажатие, тем быстрее вращаются ножи. Импульсный и турборежим. Удобная смена насадок за один поворот. В комплект входят четыре типа насадок.
Мощность
1000 Вт.
Размеры и дизайн
Линейные размеры — 260 × 185 × 380 мм. Серебристо-черный корпус с удобной нескользящей ручкой.
Тип управления
Механическое.
Срок службы и гарантия производителя
Гарантия от производителя — два года, срок эксплуатации — семь лет.
Общий тон отзывов
Блендер характеризуют положительно. Многие пользователи отмечают, что это один из лучших погружных блендеров по соотношению «цена – качество».
Ценовой диапазон
9000–10 000 рублей.
Kitfort

Kitfort КТ-1327

Отечественная компания представляет мощный стационарный блендер КТ-1327. Чаша на два литра подойдет для большой семьи, поскольку можно готовить до пяти порций супов и пюре.

Производитель
Российский бренд с производственными мощностями в Китае.
Тип
Стационарный.
Функционал
Плавная регулировка скоростей в совокупности с цифровым дисплеем управления делают процесс приготовления быстрым и удобным. В памяти устройства заложено пять программ, которые блендер выполняет автоматически. Еще одна полезная функция — подогрев. Доступны импульсный режим и колка льда.
Мощность
1300 Вт.
Размеры и дизайн
Линейные размеры — 241 × 465 × 185 мм. Черный либо белый корпус в сочетании с прозрачной чашей и голубой подсветкой.
Тип управления
Электронное.
Срок службы и гарантия производителя
Гарантия от производителя — год, срок эксплуатации — три года.
Общий тон отзывов
Блендер получил хорошие отзывы. Пользователи отмечают режим подогрева, удобные встроенные программы и приятную цену за такой функционал. В некоторых случаях имеет место производственный брак, но ни один из пользователей не столкнулся с проблемами при гарантийном обслуживании.
Ценовой диапазон
7500–9500 рублей.
REDMOND

REDMOND RFP-CB2965

Позиционируется как многофункциональный помощник на кухне, сочетающий в себе функции блендера, овощерезки, терки и миксера. В комплект входит стакан для смешивания, две чаши — малая и большая.

Производитель
Российская торговая марка с производством в Китае.
Тип
Стационарный + погружной.
Функционал
Оснащен защитой от перегрева и скачков напряжения. Может работать в режиме турбо. В комплект входит пять насадок, которые позволяют расширить спектр блюд на вашей кухне. Плавная регулировка скоростей делает процесс измельчения удобным.
Мощность
1200 Вт.
Размеры и дизайн
Линейные размеры — 450 × 250 × 190 мм. Корпус в черном цвете с прозрачными чашами и стаканом.
Тип управления
Механическое.
Срок службы и гарантия производителя
Гарантия на RFP-CB2965 — два года, срок эксплуатации — три года.
Общий тон отзывов
В отзывах отмечается функциональность прибора — благодаря ему можно приготовить практически любое блюдо. Встречаются незначительные замечания, касающиеся кнопки регулировки скорости, для некоторых она оказалась не совсем удобной. Но на большинстве сайтов с отзывами RFP-CB2965 получает оценки от 4,2 и выше из 5 баллов.
Ценовой диапазон
Цена в официальном интернет-магазине — 7700 рублей.

Модели в нашем топе — наиболее понравившиеся покупателям блендеры. Среди них наверняка найдется тот, который подойдет и вам — как по функционалу, так и по цене. Главное — четко определиться с целью и, исходя из нее, сделать правильный выбор.

Блендер стационарный Panasonic MX-EX1011WTQ

Блендер стационарный Panasonic MX-EX1011WTQ

Блендер стационарный Panasonic MX-EX1011WTQ — верный помощник на кухне. Четыре изогнутых лезвия устойчивы к ржавчине, износу и сохраняют остроту даже при регулярном использовании на протяжении длительного времени.

Читайте также