Грибные места Челябинской области на карте в 2022 году

Грибной сезон в Челябинской области обычно начинается в середине лета, хотя фотографиями первого улова некоторые делятся уже в мае. Южноуральские леса богаты белыми грибами, груздями, опенками и обабками, но где же искать грибные места в Челябинской области в 2022 году? Показываем на карте.

Грибной сезон в Челябинской области

Появление грибов напрямую зависит от погоды. Если на улице жара, найти хоть парочку сыроежек не получится. Зато если прольет дождь, почва увлажняется и появляются долгожданные грибы. 

Южноуральские леса богаты грибами.
Фото: globallookpress.com

Первыми в южноуральских лесах можно встретить подосиновики и лисички. Интересно, что поляны в одном районе могут быть усыпаны грибочками, а в другом — пустовать. Все из-за неравномерных осадков, ведь летом дожди идут полосами.

Какие грибы растут в Челябинской области

В Челябинской области можно найти любые съедобные и несъедобные грибы. Но поговорим о тех, которые безопасные. На Южном Урале растут грузди, обабки и белые. Причем за последними охотятся все грибники. 

Инфографика: Сергей ЗВЕРЕВ

Вот только как же найти эти белые грибы? Профессионалы знают: они обитают в сосново-березовых лесах и прячутся от глаз. Чтобы обнаружить семейство, нужно либо в низине искать, либо в высокой траве под взрослыми деревьями.

Как определить гриб по фото: полезные сайты и приложения

Некоторые боятся и не любят собирать грибы, опасаясь принести домой что-нибудь ядовитое и несъедобное. И правильно делают! Но в онлайн-эпоху можно легко распознать гриб по фото. Главное – знать, где смотреть. Оказывается, существует несколько приложений для смартфонов, которые за считанные секунды помогут вам идентифицировать находку. Мы собрали для вас самые лучшие сайты и приложения на «грибную» тему.

Карта грибных мест Челябинской области

Дать точные координаты грибных мест не получится, да это и не нужно. Сегодня грибы можно найти здесь, в следующем году — уже на другой опушке. Главное, знать леса, откуда челябинские грибники каждый раз возвращаются с полными корзинками и ведрами. 

Инфографика: Сергей ЗВЕРЕВ

В Сосновском районе облюбовали леса возле поселков Томино, Кременкуль, Саргазы и Новые Ключи, села Долгодеревенское и деревни Бутаки.

В Чебаркульском районе грибники ходят на опушки рядом с поселком Тактыбай, селом Травники, деревней Шахматово и трассой от Чебаркуля до Аши.

Аргаяшский район не особо богат на грибные места. Повезло жителям села Норкино и  деревни Байрамгулово: прям около них растут обабки, грузди и белые.

В Каслинском районе грибники облюбовали озеро Аракуль, а также поселки Касли, Вишневогорск и Воздвиженку у озера Синара.

А вот в Красноармейском районе всего пара мест: деревня Курейное и поселок Шумово.

Где нельзя собирать грибы в Челябинской области

Имейте в виду, что не везде собирать грибы одинаково безопасно. Вы можете обнаружить урожай возле свалок, заводов и железных дорог, но собирать там и в радиусе 10 км категорически не рекомендуется. Просто потому, что земля и грунтовые воды отравлены.

Земля у производственного объединения «Маяк» до сих пор не восстановилась.
Фото: commons.wikimedia.org

То же самое касается территорий возле производственного объединения «Маяк» и реки Теча, так как почва в тех местах до сих пор не восстановилась. Не советуют собирать грибы в городах, например, Челябинске и Магнитогорске. В этих местах экология не очень, а грибы, как губка, впитывают вредные выбросы, стоки и пыль. 

В какое время лучше собирать грибы

Отправляться за грибами лучше всего рано утром.
Фото: globallookpress.com

Грибы лучше собирать рано утром. Выйти на тихую охоту в 7.00 — в самый раз. И до 16.00 можно спокойно ходить по лесу в поисках грибного улова. Кто-то приезжает в лес, как только всходит солнце, а кто-то не прочь и с фонариком по лесу побродить.

Популярные вопросы и ответы

1. Как лучше срывать грибы: срезать или выкручивать?
Способ зависит от самого гриба. Если он трубчатый (типа обабков) — выкручивать, если пластинчатый (например, груздь) — срезать. Обрубленные ножки трубчатых гниют и портят грибницу, а вот у пластинчатых из-за сухости такой проблемы практически нет.
2. Сколько варить свежие грибы?
Предварительно осмотрев и промыв грибы, их нужно дважды сварить в чуть подсоленной воде. 20 минут для каждого раза будет достаточно, чтобы избавиться от вредных веществ.
3. Сколько стоит 1 кг грибов в Челябинске?
На уличных рынках грибы продают от 350-400 рублей за килограмм. Если прийти вечером, цена будет ниже.

Найдите билеты по выгодным ценам на 2022 год

Отзывы

Когда отдыхать
в Челябинске