Купить рекламуРеклама
Поиск
Москва
Московская область

Топ-20 лучших ресторанов русской кухни в Москве по мнению КП

Москва — идеальный город для знакомства с настоящей русской кухней. Заведения столицы, где сделали гастрономический акцент на исконно русские блюда, предлагают гостям попробовать не только блины, щи и соленья, но и заячью печень, томленую кашу с козленком, стерлядь, рябчиков, камчатского краба и многое другое. В ресторанах вкусно кормят, радушно встречают и удивляют гостей необычной подачей кулинарных шедевров.

«Комсомолка» собрала отзывы посетителей и подготовила свой топ-20 лучших ресторанов русской кухни в Москве. Узнайте, где лучше всего готовят карасей в сметане, томят мясо, подают расстегаи и кулебяки.

Рейтинг составлен на основе мнения редакции «КП». Рекомендации и дополнения по рейтингу вы можете отправить на почту travel@kp.ru. Для обсуждения вопросов рекламного сотрудничества звоните по телефону +7 (495) 637-65-16 (по будням с 9:00 до 18:00).

Гранд Кафе Dr. Живаго

Адрес

ул. Моховая, 15/1

Средний чек

3000 рублей (без напитков)
Гранд-кафе «Dr. Живаго» находится на первом этаже знаменитого отеля «Националь». Гости заведения завтракают, обедают и ужинают с видом на Кремль. Интерьер ресторана — это современное воплощение советской тематики. Здесь предметы искусства изящно вписались в интерьер и помогают создавать неповторимую атмосферу. В «Dr. Живаго» понравится эстетам и гедонистам. Только представьте, каково это — наслаждаться пшенкой с раковыми шейками в сливочном соусе или карасями, жаренными в сметане, в окружении полотен Малевича, Дайнеки, Петрова-Водкина и других известнейших советских художников.

ЦДЛ

Адрес

ул. Поварская, 50/53 стр. 1

Средний чек

3500 рублей (без напитков)
Легендарный ресторан, который принадлежит Центральному дому литераторов — самый старый и помпезный из существующих. Исторические стены видели Михаила Шолохова, Константина Симонова и Михаила Зощенко. Сейчас гостей встречают четыре зала. В «Пестром» собирается основная публика. Двухэтажный «Дубовый» славится красивыми оконными витражами, в «Каминном» есть старый камин XIX столетия, а зал «Кабинет графа» предназначен для VIP-встреч на несколько персон. Среди прочих вкусных блюд в меню — копченая стерляжья спинка с грушей и грибным рагу, заливное из судака и лосося, паштет из цесарки в глазированном яблоке, пельмени из оленины с грибным взваром и «пожарская» котлета с вешенками и жареной картошкой.

Ресторан «Кафе Пушкинъ»

Адрес

Тверской б-р, 26А

Средний чек

3500 рублей (без напитков)
Легендарный ресторан открылся в 1999 году. Это заведение высокой кухни вошло в список лучших ресторанов мира. Шеф-повар кафе — Андрей Махов. Прежде чем создать основное меню «Пушкина», он изучил сотни старинных рецептов. Интерьер ресторана можно смело назвать достопримечательностью Москвы. Несколько залов выдержаны в разных стилях и концепциях, но одинаково красивы. Пообедать можно в «Аптеке», библиотеке или на террасе на крыше. К заказу рекомендуются эклеры с грибами, тартар из японской лакедры с помидорной водой, говядина мраморная с пирогом из печи.

Uhvat

Адрес

ул. Рочдельская, 15 стр. 41

Средний чек

2500 рублей (без напитков)
Стильный ресторан в кирпичном здании Трехгорной мануфактуры — это просторный светлый зал на 150 гостей, большие окна и дизайнерские люстры. Кроме элегантного оформления, заведение радует полезной, легкой и яркой кухней. В топе блюд у гостей гречневая каша с козленком или грибами, которая томится в печи более 12 часов, вкуснейший тыквенный и гречневый хлеб, топленое молоко, варенец и ромовая баба с хурмой и сметанным мороженым. Изысканные яства готовятся здесь же — в трех больших печах, расположенных в центре зала.

Обломов

Адрес

1-й Монетчиковский пер., 5

Средний чек

2500 рублей (без напитков)
Ресторан находится в элегантном особняке в центре Москвы. Здесь возрождали рецепты русских блюд по старинным кулинарным книгам. За вкус еды отвечает шеф-повар заведения Павел Кириллов. Гостей ждет классическое меню в современном прочтении. В «Обломове» сложно рекомендовать конкретную позицию. Хочется попробовать буквально все: оленину, подкопченную с вишневым соусом, паштет из печени рябчика, уху с астраханской стерлядью или козленка, томленного с полбой в русской печи.

Сибирь-Сибирь

Адрес

ул. Смоленская, 8

Средний чек

3000 рублей (без напитков)
Название говорит само за себя: здесь в основном представлены блюда сибирской кухни из локальных продуктов. Ресторан находится в центре Москвы, но внутри гостей ждет невероятно стильное и уютное пространство с отсылками к настоящей сибирской избе. Хочется посоветовать попробовать сразу все: разноцветные помидоры с редисом, молодым луком и соусом из пихты, паштет-шишку из печени кролика, огуречный суп с копченым муксуном, пирожок с олениной и брусникой, губы лося на гриле с жареными груздями в сметане. На сладкое закажите авторский десерт, который невозможно попробовать в любом другом ресторане, — сибирского мишку из кедрового молока.

White Rabbit

Адрес

Смоленская площадь, 3

Средний чек

3500 рублей (без напитков)
Кухней в White Rabbit руководит один из самых знаменитых шеф-поваров страны Владимир Мухин. Здесь не воссоздают старинные рецепты, а создают новую русскую кухню с эффектной подачей. Попробуйте гаспачо с камчатским крабом и черешней, филе утки с шелковицей и жареным шпинатом, салат с арбузом, брынзой и заправкой из эстрагона и на десерт ревеневый пирог с мороженым из йогурта или черешневый медовик с мороженым из сметаны.

Белуга

Адрес

ул. Моховая, 15/1

Средний чек

3500 рублей (без напитков)
В этом ресторане, из окон которого открывается вид на исторический центр столицы, вам предложат блюда русской кухни и настоящие деликатесы в изящной подаче — сахалинские гребешки, мурманский морской еж, заполярный палтус, каспийская белуга, архангельский клыкач, богатейший ассортимент икры и экзотические виды мяса. Шеф-повар Евгений Викентьев — самый молодой обладатель звезды гида Michelin в РФ. В его авторском стиле нет места клише, его блюда авангардны и в то же время минималистичны, что позволяет вывести на первый план главный продукт и комбинации с ним.

Матрешка

Адрес

Кутузовский проспект, 2/1 стр. 6

Средний чек

2700 рублей (без напитков)
Представительный ресторан на престижной московской магистрали занимает два этажа и декорирован в богатом «дворянском» стиле. Утренним гостям нравятся завтраки «Тамбовский», «Петербургский» и «Вологодский». Те, кто приходят пообедать или поужинать, могут попробовать редкие блюда — карельскую форель с зелеными томатами, перепелиные котлеты «деволяй» и малосол из сибирских рыб. Что касается винной карты, то гостям предлагают вина из России, Старого Света, а также экзотические коктейли.

Рассольников

Адрес

Проспект Мира, 68а

Средний чек

2000 рублей (без напитков)
Куда пригласить иностранца, чтобы удивить русской кухней? Конечно, в ресторан рядом со станцией метро «Рассказовка». Просторный зал с большим панорамным окном оформлен достаточно минималистично. Столики на 2–4 человек окружены креслами с текстильной обивкой. Чем можно угостить иностранного гостя? Овощной икрой с гренками из бородинского хлеба, сельдью собственного посола и сугудаем из дальневосточного мускуна.

«БОР»

Адрес

ул. Пятницкая, 9/28с1

Средний чек

2500 рублей (без напитков)
Тот случай, когда старинные рецепты кажутся современной гастрономической находкой. Меню небольшое, но необычное и тщательно выверенное. Здесь обязательно стоит попробовать соленья, пирог с гусем и лесными ягодами, салат с копченой форелью с ревенем и карамельной морковью, тартар из говядины с копченым сыром и жареными томатами, драники с креветками.

Экспедиция

Адрес

Певческий пер., 6

Средний чек

4000 рублей (без напитков)
Чтобы составить это меню, авторы проекта исколесили чуть ли не всю Россию в поисках рецептов. С гастрономическими экспедициями они посетили Республику Алтай, Карелию, Камчатку и даже Полярный круг. Ресторан внесен в гид Мишлен 2022. Здесь пробуют северные деликатесы, суп с мясом глухаря, уху с омулем, муксуном и печенью трески, кашу из трех видов крупы с мясом кабана, оленя и белыми грибами. На сладкое закажите торт из протертой морошки или десерт из горно-алтайского меда с муссом из ряженки и подкопченной сметаны.

Самые интересные рестораны Москвы

Вегетарианские
Советские
Панорамные
Показать все 

Мари Vanna

Адрес

Спиридоньевский переулок, 10а

Средний чек

2200 рублей (без напитков)
Ностальгический ресторан русской кухни создан холдингом Ginza Project. Это одно из заведений, которые работают в Москве, Санкт-Петербурге и Нью-Йорке. Небольшое помещение оформлено как обычная квартира. В меню ресторана большой выбор — от разных видов окрошки до блюд с грибами-лисичками, различных блинов и икры.

Честная кухня

Адрес

Садовая-Черногрязская ул., 10

Средний чек

3200 рублей (без напитков)
Стильное гастрономическое место, где подают блюда современной русской кухни из локальных продуктов. В меню — дичь, морепродукты, северная рыба. Любителям мяса рекомендуется к заказу филе оленя на муссе из печеной свеклы с винным соусом, а если хочется птицы — шашлык из Каширского петуха со сладкими томатами. Также здесь интересный выбор супов: есть и уха из северной рыбы, и щи из квашеной капусты с лосем, и наваристый борщ с дичью и домашней сметаной. Отдельно обратите внимание на блюда из печи. Стоит заказать пирог с копченым оленем на подушке из грибного рагу и гуся с Палехской фермы, томленого с черносливом.

Чемодан

Адрес

Гоголевский бульвар, 25с1

Средний чек

2500 рублей (без напитков)
Когда-то ресторан возле метро «Арбатская» артистически открывал сам Олег Меньшиков, но сейчас он отошел от управления проектом. Приятно провести вечер в окружении старых светильников, антикварных часов, ретро-фотографий и посмотреть на именные столы, за которыми обедали актеры Константин Хабенский и Михаил Ефремов. В заведении подают блюда Енисейской губернии ХIX века — копченого байкальского омуля, мясо кабана и лося.

Ruski

Адрес

1-й Красногвардейский проезд, 21, стр.2

Средний чек

2700 рублей (без напитков)
На 85 этаже небоскреба «Око» работает заведение русской кухни, которое считается одним из самых высоких ресторанов Европы. Обстановка стилизована под избу с печью, а из панорамных окон открывается красивый вид на город. Вы можете отведать такую экзотику, как телячьи щеки с репой, пельмени с крабом и салат с белыми грибами. Из десертов рекомендуем заказать крем-брюле с облепихой и мусс-карамель.

Журавли

Адрес

Столешников переулок, 14

Средний чек

1300 рублей (без напитков)
Недорогой коктейльный бар в самом сердце Москвы стилизован под московский трактир конца XIX века. Повара готовят вкусные блюда из старых кулинарных книг — паштеты из дичи, печеные яйца, копченую сельдь, жареные блины с бужениной, сибирские пельмени и гусиную печенку. Это место, где можно не только вкусно поесть, но и выпить солодовую водку, а также авторские коктейли из свежих овощей, ягод и трав. Приятно, что цены заметно ниже, чем в других ресторанах русской кухни города.

Гусятникоff

Адрес

ул. Александра Солженицына, 2а/2

Средний чек

2700 рублей (без напитков)
Трехэтажный ресторан на Таганке имеет 9 залов — от Большого Парадного и Каминного до сигарной комнаты и алых обеденных комнат с роскошными состаренными зеркалами. Посетителям подают говяжий холодец с хреном и горчицей, оладьи из кабачков со сметаной и суп «Ушицу» из осетрины или лосося с расстегаем. Восхитительные блюда русской кухни прекрасно дополняют крепкие напитки, вроде клюквенной водки или хреновухи.

Россичъ

Адрес

ул. Нежинская, 9/1

Средний чек

1500 рублей (без напитков) 
Тому, кто любит русскую кухню, стоит сходить в ресторан рядом со станцией метро «Славянский бульвар». Он оформлен в традициях старых русских заведений – имеет террасу из кирпича, уютный обеденный зал и отличается очень культурным обслуживанием. Гостям подают исключительно национальные блюда. Летом, в хорошую погоду посетители наслаждаются едой на открытой летней веранде с видом на парк имени Анны Герман.

Столовая №57

Адрес

Красная площадь, 3, 3 этаж, третья линия

Средний чек

500 рублей
Это заведение обязано быть в списке мест русской кухни, обязательных к посещению. Столовая находится в ГУМе. Здесь вам гарантировано стопроцентное погружение в советскую эпоху. В меню «те самые» блюда: котлета по-киевски, картофельное пюре, пирожное «картошка», компот и многое другое. Антураж дополняют буфетчицы в аутентичной униформе, постеры на стенах и клеенка на столах.

Как добраться

Самолет
В Москве четыре аэропорта. Все международные, но принимают рейсы из России. Добираться до воздушных гаваней, кроме «Жуковского», удобно на «Аэроэкспрессе» — вариант не самый дешевый, по сравнению с автобусами и маршрутками, зато спасает от столичных пробок.
«Шереметьево» находится на севере от Москвы, в 11-16 км от МКАД (в зависимости от терминала). «Аэроэкспресс» в «Шереметьево» ходит с Белорусского вокзала каждые 30 минут, время в пути 35-40 минут. Если ваш рейс улетает из нового терминала В (а туда сейчас перевели многие внутренние рейсы), надо будет еще проехать на автоматическом подземном поезде. Они ходят с интервалом в 4 минуты, время в пути тоже 4 минуты. Указатели есть, заблудиться сложно. Автобусы и маршрутки из «Шереметьево» довезут до станций метро «Речной вокзал» и «Планерная». Ночной автобус H11 соединяет аэропорт со станциями метро «Войковская» и «Китай-город». На машине — по Ленинградскому шоссе либо по платной трассе М11.
Сайт аэропорта: svo.aerо
«Домодедово» расположен к югу от столицы, в 24 км от МКАД. «Аэроэкспресс» ходит с Павелецкого вокзала каждые 30 минут, время в пути 45 минут. Автобусы и маршрутки довезут до станции метро «Домодедовская». На машине – по автомагистрали А-105.
Сайт аэропорта: dme.ru
«Внуково» находится к юго-западу от мегаполиса, в 13 км от МКАД. «Аэроэкспресс» отправляется с Киевского вокзала каждый час, время в пути 35 минут. Автобусы и маршрутки курсируют между «Внуково» и станциями метро «Юго-Западная» и «Саларьево».
На автомобиле — по Киевскому, Боровскому или Минскому шоссе.
Сайт аэропорта: vnukovo.ru
«Жуковский»
Самый новый из всех столичных аэропортов расположен на юго-западе от столицы, в 26 км от МКАД. Добираться сюда сложнее, чем в другие воздушные гавани: на автобусе от метро «Котельники» (дорога займет не меньше часа) либо электричкой или скоростным поездом «Спутник» с Казанского вокзала до станции «Отдых» (55 и 40 минут соответственно), там надо пересесть на аэропортовский шаттл либо маршрутку (и это еще 15 минут в пути). На машине – по трассе М-5 и Новорязанскому шоссе.
Сайт: zia.aero
Поезд
Ленинградский вокзал (ст. м. «Комсомольская»). Сюда приходят поезда из Санкт-Петербурга, в том числе «Сапсаны», а также Твери, Великого Новгорода, Петрозаводска, Пскова и других городов.
Казанский вокзал (ст. м. «Комсомольская»). Поезда из Казани, Воронежа, Самары, Рязани и других городов.
Ярославский вокзал (ст. м. «Комсомольская»). Соединяет со столицей Архангельск, Ярославль, Вологду и даже Лабытнанги.
Курский вокзал (ст. м. «Курская»). Сюда прибывают составы из Нижнего Новгорода, Владимира, Уфы, а также часть поездов из Санкт-Петербурга.
Белорусский вокзал (ст. м. «Белорусская»). Поезда из Минска, Смоленска, Калининграда.
Павелецкий вокзал (ст. м. «Павелецкая»). Железнодорожные маршруты из Астрахани, Волгограда, Тамбова, Саратова.
Киевский вокзал (ст. м. «Киевская»). Сюда приходят поезда из Калуги, Брянска, Киева.
Рижский вокзал (ст. м. «Рижская»). Поезда из Риги и Великих Лук.
Автобус
Автостанция «Центральная» (ст. м. «Щелковская»). Сюда ходят автобусы из Батуми, Варшавы, Владимира, Воронежа, Иваново, Костромы и других городов.
Автостанция «Красногвардейская» (ст. м. «Красногвардейская» или «Зябликово»). Междугородные автобусы из Крыма, Астрахани, Белгорода, Волгограда, Кисловодска, Курска и других городов.
Автостанция «Теплый Стан» (ст. м. «Теплый стан»). Автобусы из Брянска, Дербента, Калуги, а также Беларуси и Германии.
Автостанция «Тушинская» (ст. м. «Тушинская»). Маршруты из Пскова, Санкт-Петербурга, Твери, а также Латвии и Эстонии.
Автовокзал «Южные ворота» (ст. м. «Алма-Атинская»). Сюда прибывают автобусы из Крыма, волжских городов, Грозного, Ростова-на-Дону, а также Грузии.
Автостанция «Варшавская» (ст. м. «Варшавская»). Автобусы из Волгограда, Воронежа, Курска, Липецка, Рязани, Самары и других городов.

Найдите билеты по выгодным ценам на 2024 год

Вы на своем месте Разместите здесь
вашу рекламу

Когда отдыхать
в Москве

<Зимой <Весной <Летом <Осенью